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夜空のようなコーヒーゼリー

紙粘土が思ったより乾きが遅くてなかなか…

今日もプチお菓子作り記事です


DSCN0838.jpg


ゼリーはゼラチンあれば固められるので
手軽で楽しいお菓子作りですね

インスタントコーヒーでも
沸騰させたものに入れると美味しいです

コーヒーも多め甘く砂糖多めに。

暗い暗いコーヒーにゼラチン入れて冷やすのです

ミルクや生クリームはお好みで

DSCN0843.jpg

ガラスのコップだとシンプルなゼリーと牛乳だけでも
こんな盛り付けできます

別の器に崩して乗せるゼリーを用意してつくってみました

DSCN0834.jpg

上の写真は、覚ますまえの熱いコーヒーですね



あと卵がなくて卵白を減らしてつくった無印キットのマカロン
(30gを20gに)

DSCN0842.jpg

焼く前の生地が硬くなるので、
よくあるサンドするタイプの形には広がらなくて、

焼きあがりもやや重たくなりますが、
これはこれで楽しめるかもしれません



眠れなくて、気分持て余すとお菓子作りしたくなるのです



 おしらせ

2月24日(日)
青空個展 世田谷てづくり市
 HP

初めて青空個展出します

雨天中止だそう、雨が降らなかったら
スーツケースだけで荷物抱えていって販売してます

青空個展は電車移動なので今までと販売レイアウト変わるかも?
良かったら来てください



決定してませんが
3月17日の青梅手づくりいっぱい市 HP も
出そうと思ってます



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akari.A.

Author:akari.A.
手仕事をしています。
現在はハンドメイド販売ができるイベントで不定期に活動中。
オンラインからの個人さまオーダーも受け付けております。お気軽にご相談ください。
ジャンルは、クロッシェレース編み、切り絵、羊毛フェルト、プラバン、布小物、などなど、ジャンルを越えて挑戦中。

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